Malgré leur réputation insulaire peu enviable, ces dernières décennies les Britanniques ont adopté avec enthousiasme la cuisine du monde. Aujourd’hui, en Grande-Bretagne, la ville la plus petite et insignifiante peut se vanter d’avoir au moins un restaurant chinois, un indien et un italien. Mais dernièrement, c’est l’Espagne et ses bars à tapas qui sont en vogue.
Continuer la lecture…Un petit goût d’Espagne à Londres…
Au milieu de tout le pessimisme et de la crise actuels, nous sommes très heureux de pouvoir présenter des nouvelles positives et encourageantes. Celles-ci concernent les chiffres officiels du tourisme révélés en 2011, qui démontrent une augmentation d’arrivées de 7,7% par rapport à 2010, culminant à un total de 56 millions de visiteurs l’an dernier.
Continuer la lecture…2011: une année record pour le tourisme espagnol…
En passant devant les restaurants de l’avenue Gran Via Marqués del Turia en direction du centre de Valence, alors que nous cherchions un autre restaurant, nous tombons finalement sur le restaurant « Mercatbar ». Même si ce restaurant de Quique Dacosta ne faisait pas partie de nos plans, nous sommes heureux de les avoir changer et de pouvoir essayer ce bar gastronomique proposant des mets de qualité typiquement espagnols.
Continuer la lecture…Le Mercatbar, un paradis pour les amoureux de gastronomie à Valence…
Le riurau est une structure unique, irrévocablement liée à la côte Est espagnole et en particulier à la région javéenne de la Costa Blanca. Le nom-même fait penser à la note locale et l’on ne peut lui rendre justice qu’avec les “R” arrondis de la prononciation valencienne authentique.
Cette construction inhabituelle, avec ses longues galeries archées caractéristiques, abritées grâce à des tuiles espagnoles au toit, est le produit du commerce vibrant du raisin, qui a depuis longtemps fait de la région de Jávea une source importante de raisins en grappe et de raisins secs de qualité. Cultivés dans la grande vallée plate ainsi que dans la campagne environnante, les raisins exportés à de nombreuses destinations tout autour du monde à partir de la zone portuaire Las Duanas à Jávea sont tout d’abord cueillis et séchés dans des riurau, des structures autrefois éparpillées à travers la région, conférant à celle-ci un caractère architectural très distinct.
Continuer la lecture…Le riurau, une structure typique de la région javéenne…
Si vous vous promenez dans les rues de la charmante vieille ville de Jávea, située à environ une heure au nord d’Alicante, vous vous rendrez immédiatement compte de la certaine couleur de miel éclatante qui dore ses bâtiments. Elle ressort tout particulièrement à la tombée du jour, lorsque le soleil se couche et qu’il baigne cette partie du monde d’une riche lumière dorée, tant appréciée par les peintres et les photographes. Même lors de ces rares journées où le ciel se teint de gris, la pierre à chaux de cette région confère une touche de chaleur douce à la beauté baroque de Jávea.
Continuer la lecture…La pierre à chaux, “pierre précieuse” de Jávea…
Le samedi 17 décembre 2011 sera le jour fort des fêtes à Jávea, lorsque les participants de la course de bienfaisance qui se célèbre chaque année avant Noël dans la vieille ville pourront calculer la recette des dons.
Ceux qui souhaitent participer à cet événement devront se présenter à la Placeta del Convento à 10 heures pour s’inscrire. De nombreuses activités pour les participants plus jeunes seront organisées; il y aura entres autres de la musique, un concours de maquillage et d’autres surprises.
Continuer la lecture…Jávea se prépare pour Noël…
Aujourd’hui encore, le nom Carl Fabergé a toujours un effet considérable sur le monde des biens de luxe, la nouvelle de l’ouverture de nouvelles boutiques de la fameuse compagnie à Londres et New York ayant vite attiré l’intérêt d’amateurs de bijoux précieux tout autour du monde.
La façade saisonnière spéciale de la nouvelle boutique londonienne, créée à l’aide d’un mélange d’émaillage et de guillochage, a été ingénieusement dessinée pour évoquer cet aspect caractéristique des œuvres célèbres de Fabergé. La première boutique Fabergé à Londres fut ouverte en 1906 au 48 Dover Street, avant d’être transférée au 173 Bond Street – le nouveau magasin se trouve aujourd’hui presque exactement à mi-chemin entre ces deux emplacements originaux, au 14A Grafton Street, dans le quartier prestigieux de Mayfair.
Continuer la lecture…Fabergé revient au Mayfair de Londres et s’installe sur la Madison Avenue new-yorkaise…
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