Il existe de nombreux hôtels de luxe équipés de tout type de prestations et de services, mais ce qui fait sans aucun doute que chacun d’eux est unique est l’emplacement concret oú ils se trouvent. L’emplacement, un précieux trésor, un élément important pour une propriété, mais vital pour un hôtel. Avec la touche de caractère de l’hôtel et le service qu’il offre, l’emplacement est un facteur décisif qui fera que nous reviendrons ou pas.
Ce sont évidemment les petits détails qui font la différence. Comme par exemple se promener jusqu’á une chaise longue au bord d’une piscine entourée de plantes luxuriantes, tandis que les cimes des pins se balancent et vous sentez la fraicheur de l’herbe sous vos pieds. Et pendant que vous vous allongez sur la chaise longue, vous levez les yeux sur un versant couvert de pins, qui vous conduit vers les eaux bleues de la Méditerranée. C’est un monde de couleurs, de tons bleus et verts, qui se font plus intenses avec les tons forts des fleurs et avec le parfum des pins et des fleurs qui flotte dans l’air. Les cris des mouettes viennent s’ajouter au paysage estival, et elles seules peuvent profiter de vues encore plus incroyables que les vôtres.
Cette description correspond parfaitement á l’Hôtel El Rodat, á Javea. On pourrait recommandé ce charmant hôtel, d’une capacité moyenne, pour ses nombreuses caractéristiques, mais la principale de toutes est sans aucun doute son emplacement sur un versant de pins avec une vue panoramique sur la baie de Javea et sur le petit village côtier qui l’entoure. Qui plus est, El Rodat se trouve entouré d’un paysage naturel qui invite á la relaxation et au bien-être.
Les services qu’il offre sont destinés á un marché très divers de touristes aussi bien nationaux qu’internationaux, de différents âges et intérêts. L’hôtel, une entreprise familiale, dispose d’une variété de suites semi-indépendantes avec salle de séjour, service de chambre et de grandes terrasses depuis lesquelles vous pourrez jouir du soleil et de la vue. Le restaurant d’El Rodat est une référence locale, réputé pour ses plats exquis de cuisine Méditerranéenne, bien que durant la journée, il est plus courant de se rendre au restaurant et au salon de l’étage supérieur pour manger quelque chose de léger, boire un verre tranquillement et profiter du soleil sur sa terrasse.
“Nos services de spa, qui font partie des meilleurs de la region, jouissent d’une considération particulière parmi les clients qui nous rendent visite pour s’éloigner du stress laboral et de la vie urbaine”, explique le directeur, José Manuel Piña Hernández. El Rodat s’est converti en une adresse populaire pour y passer le week end, bien qu’il y ait des clients qui continuent á passer ici leurs vacances ou viennent á l’hôtel pour y découvrir cette zone de l’Est de l’Espagne.
“Nous aimons satisfaire des intérêts concrets et des demandes spécifiques”, commente Jose, “ pour cela nous mettons á dispositions nos services aux aficionados de la navigation, aux plongeurs sous-marin, aux personnes qui viennent pour monter á cheval, etc. Mais nous disposons également d’une salle de conférence et d’installations nautiques pour certaines entreprises et équipes sportives qui préfèrent travailler dans un cadre tranquille de toute beauté”. En plus du grand nombre d’entreprises espagnoles et internationales qui se sont rendus lá-bas, El Rodat a également accueilli des équipes de cyclistes professionnels, tels que Astana ou Rabobank, participants du Tour de France.
Parmi les groupes les plus divers, mais qui sont de plus en plus nombreux, il faut citer les clients qui viennent pour apprendre la cuisine espagnole ou d’autres qui cherchent á améliorer leurs talents photographiques. “Les photographes locaux leur font découvrir les meilleurs endroits, ceux que les personnes qui ne sont pas du coin mettraient des années á découvrir, et les conseillent ensuite pour obtenir des photos parfaites dont ils pourront se sentir fiers”. Pour sa part, le Chef de l’hôtel en personne invite a tous ceux qui le souhaitent, l’accompagner au marché local de Javea. Une fois lá-bas, ils se réunissent pour identifier, sélectionner et acheter les produits locaux frais avec lesquels ils feront le cours de cuisine du jour. Tel que l’affirme José Piña: “La beauté d’El Rodat réside précisemment dans le fait qu’il s’agit de ce que chacun veut que ce soit”.






