Le concept d’aller faire un safari n’a cessé d’attirer les voyageurs depuis le premier aperçu de l’intérieur africain par les Européens. Dans le passé, les chasseurs se réjouissaient de l’idée de mettre le grapin sur quelques bêtes rares pour orner leur mur de trophées, mais ces temps-ci, les safaris sont pour la plupart des réserves pour les amoureux du monde animalier et les défenseurs des ressources naturelles.

Continuer la lecture…L’Afrique vous appelle! Mais quel est le meilleur moment pour aller faire un safari?…

Penser à Barcelone sans automatiquement penser à la spectaculaire architecture d’Antoni Gaudi en viendrait presque à penser à Paris sans la Tour Eiffel. L’architecte catalan fier a réussi à donner à la ville un centre visuel qui s’est ajouté avec majesté à la beauté et au caractère déjà existants de Barcelone.

Continuer la lecture…Le fils préféré de Barcelone sur le chemin vers la béatification?…

Peut-être mieux connue pour son caractère de destination méditerranéenne chique et décontractée sur la côte Est de l’Espagne, la petite ville de Jávea est dans l’âme une ville de province espagnole classique, donnant sur une baie d’un bleu éclatant, enveloppée par un paysage de falaises et de vallées vertes profondes.

Continuer la lecture…À la découverte de Jávea…

Grâce à de stupéfiantes performances par le javéen David Ferrer et un Rafael Nadal souffrant, l’Espagne a gagné la Coupe Davis 2011 pour la quatrième fois en sept ans. Les deux grandes stars espagnoles se sont battues lors de rencontres individuelles avec les meilleurs joueurs argentins, Nadal expédiant Juan Mónaco en trois sets avant que Ferrer couronne sa bonne année avec une victoire épique en cinq sets sur le meilleur joueur du côté argentin, Juan Martín del Potro.
Continuer la lecture…L’Espagne remporte la Coupe Davis – à nouveau!…

Depuis le début de sa carrière, le joueur de football de 25 ans et ancienne star du Barça, Xavier Torres Buigues, passe beaucoup de temps sur la côte Ouest espagnole, une région où se trouvent quelques uns des plus importants clubs en Espagne et en Europe.

Continuer la lecture…Xavi Torres, javéen de pure souche…

Avec ses étoiles Michelin durement acquises et sa réputation de ‘professeur de chimie fou mêlé à un chef innovateur’, peu d’amateurs de haute cuisine imagineraient qu’un simple livre de recettes familiales composé par le chef du restaurant El Bulli, Ferran Adrià, se vendrait comme des petits pains. Pourtant, ce génie culinaire à la renommée internationale a prouvé une fois de plus que seulement les personnes irréfléchies et extrêmement stupides peuvent se permettre de sous-estimer le remarquable talent de ce roi de la cuisine.

Continuer la lecture…Le chef du restaurant El Bulli, Ferran Adrià, partage ses recettes familiales…

Vous vous aventurez à braver les airs plutôt que de n’entreprendre qu’un simple « roadtrip »? Soyez avertis. Vous arrivez à l’aéroport trois heures en avance. Espérez que votre vol sans billet, pré-enregistré sur Internet, apparaisse bien sur l’écran au comptoir de l’enregistrement. Craignez que vos bagages ne soient trop lourds, trop gros ou qu’ils ne contiennent quelque élément liquide. Vous vous installez ensuite à la fin de la queue en contemplant le fascinant spectacle que propose le contrôle de sécurité. Retirez tour à tour votre ceinture, vos chaussures, votre montre, votre veste – pour ensuite vous faire accuser d’avoir oublié de vous démunir de votre téléphone portable – tout cela bien sûr en étant précipité et poussé à vous revêtir en un temps record de moins d’une minute.

Continuer la lecture…Une idée transparente de folie?…